Confira as principais informações da Sanity e do mercado
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26 de novembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 26 de novembro de 2019
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O 1º Fórum Global Markets foi realizado em São Paulo no dia 26 de Novembro com a realização do IRSFD – Instituto de Responsabilidade Social Food […]
22 de novembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 22 de novembro de 2019
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A Consultoria na área sanitária de alimentos é um tipo específico de prestação de serviços, é importante que se entenda o papel deste serviço antes, durante […]
8 de novembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 8 de novembro de 2019
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Estar preparado para o recebimento de fiscalização na área de alimentos é um dos principais desafios, e por quê não, temores dos profissionais envolvidos neste ramo, […]
1 de novembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 1 de novembro de 2019
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O Dia Mundial do Veganismo é comemorado todos os anos em 01 de Novembro. Por intermédio de Louise Wallis, presidente da Vegan Society a data foi […]
22 de outubro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 22 de outubro de 2019
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Quando pensamos em controle sanitário de alimentos, automaticamente nos vem a mente todo um arsenal de procedimentos, orientações, legislações, roteiros, etc. que visam na sua maioria […]
13 de outubro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 13 de outubro de 2019
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A validade dos alimentos na maioria das vezes é interpretada de forma errada e milhões de toneladas são desperdiçados por ano em todo o mundo. Mas […]
11 de outubro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 11 de outubro de 2019
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O ANIMAL HEALTH CONGRESS aconteceu entre os dias 02 a 04 de Outubro de 2019 no Expo Center Norte com o objetivo principal de fomentar a […]
27 de setembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 27 de setembro de 2019
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A terceirização dos serviços de alimentação, impactos e a importância no gerenciamento e o SLA – Service level Agreement ou Acordo de Nível de serviço. Tema […]
25 de setembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 25 de setembro de 2019
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A higienização e desinfecção na indústria de alimentos foi tema no site Tecno Carne Digital com entrevista do Diretor da Sanity Alexandre Panov Momesso. Leia a […]
23 de setembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 23 de setembro de 2019
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A contaminação de produtos em açougues e feiras de pescado foi tema de duas notas técnicas relativas ao manuseio e comercialização de produtos de origem animal […]
23 de setembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 23 de setembro de 2019
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Os documentos obrigatórios na área sanitária de alimentos, estão dentre os itens que impactam na área de controle de qualidade de alimentos, tanto no que tange […]
9 de setembro de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 9 de setembro de 2019
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No Século XVIII o termo Vigilância Sanitária era utilizado como sinônimo de polícia sanitária, daí a sua origem. As coisas mudaram de lá para cá. A […]
30 de agosto de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 30 de agosto de 2019
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Produtos de origem animal produzidos de forma artesanal são produtos alimentícios preparados com matérias-primas de origem animal de produção própria ou de origem determinada, através de […]
9 de agosto de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 9 de agosto de 2019
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A quantidade de contaminantes em alimentos é alvo do Edital nº3 de Abril de 2019 da ANVISA e tem o objetivo de coletar dados sobre a […]
6 de agosto de 2019
Publicado por Marketing Sanity on 6 de agosto de 2019
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O uso de gorduras trans ou ácidos graxos trans industriais podem ser reduzidos para menos de 2% na gordura total dos alimentos e em breve completamente […]
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