Confira as principais informações da Sanity e do mercado


16 de setembro de 2021
LTA - Laudo Técnico de Avaliação pré-requisito para a Licença Sanitária

LTA – Laudo Técnico de Avaliação: pré-requisito para a Licença Sanitária

O LTA – Laudo Técnico de Avaliação é o “Documento que expressa decisão do órgão de vigilância sanitária competente sobre a avaliação física funcional do projeto […]
8 de setembro de 2021
O que é a Autorização de Funcionamento AFE emitida pela ANVISA

O que é a Autorização de Funcionamento AFE emitida pela ANVISA?

A Autorização de Funcionamento AFE emitida pela ANVISA autoriza o funcionamento de empresas que fabricam, distribuem ou importam uma série de produtos. Entre as décadas de […]
1 de setembro de 2021
Quais são as principais atividades passíveis de licenciamento ambiental

Quais são as principais atividades passíveis de licenciamento ambiental?

Licenciamento Ambiental, conheça as principais atividades passiveis de licenciamento ambiental para a execução de atividade comercial. Em 1981 o Brasil estabeleceu sua própria política para viabilizar […]
25 de agosto de 2021
Licenciamento ambiental Quais são as principais atividades dispensadas

Licenciamento ambiental: Quais são as principais atividades dispensadas?

O Licenciamento ambiental é o processo administrativo executado por órgãos ambientais competentes que podem conceder o licenciamento para a instalação, a ampliação e a operação de empreendimentos e […]
18 de agosto de 2021
MTR - Manifesto de transporte de resíduos quando é preciso emitir - Sanity Consultoria

Manifesto de transporte de resíduos – MTR: quando é preciso emitir?

O MTR- Manifesto de Transporte de Resíduos é um documento auto declaratório, válido no território nacional, emitido pelo SINIR – Sistema Nacional de Informações sobre a […]
11 de agosto de 2021
Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos Importância e obrigações - Sanity

Gerenciamento de Resíduos Sólidos: obrigatoriedade e importância

O Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos que trata da geração e destinação de resíduos nas empresas se tornou uma preocupação ao longo dos últimos anos. […]
6 de agosto de 2021
Licenciamento Ambiental e Gestão de Resíduos para empreendedores - Sanity Consultoria

Licenciamento Ambiental para atividades que usam recursos naturais

O Licenciamento Ambiental e Gestão de Resíduos estão na lista de obrigações para empreendedores que pretendem dar início às atividades de uma empresa. Há diversos documentos […]
31 de julho de 2021
Gestão ambiental em restaurantes atendendo as legislações ambientais - Sanity Consultoria

Gestão ambiental em restaurantes: atendendo as legislações ambientais

A Gestão ambiental para restaurantes, assim como na indústria leva em consideração os métodos e procedimentos para a adequação a legislação ambiental. Para avaliar o que é […]
27 de julho de 2021
Informação Nutricional visível em Cardápio é necessário - Sanity Consultoria

Informação Nutricional visível em Cardápio é necessário?

A informação nutricional dos alimentos, é regulada pela ANVISA, porém não se aplica a restaurantes de acordo com a RDC Nº 360, DE 23 DE DEZEMBRO […]
15 de julho de 2021
Manual de BPF e Procedimentos operacionais Padronizados POPs - Sanity Consultoria

Manual de BPF e Procedimentos operacionais Padronizados POPs

Manual de BPF é o documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento, incluindo, no mínimo, os requisitos higiênico-sanitários dos edifícios, a manutenção e higienização das […]
7 de julho de 2021
O Responsável Técnico na área de alimentos e a legislação vigente SANITY Consultoria

O Responsável Técnico na área de alimentos e a legislação

O Responsável Técnico, segundo a Portaria 326 de 1997 do Ministério da Saúde,  é o profissional habilitado a exercer atividade na área de produção de alimentos […]
30 de junho de 2021
Registro de Produtos e rotulagem Importância e caminhos a tomar

Registro de Produtos e rotulagem: Importância e caminhos a tomar

O registro de produtos junto a um órgão oficial dá a ela a garantia que não se trata de um produto clandestino e, portanto, produzido em […]
29 de junho de 2021
Manipulação de Alimentos principais perguntas e respostas

Manipulação de Alimentos: principais perguntas e respostas

A manipulação de alimentos é de extrema importância e sempre gera dúvidas, principalmente no setor de food service onde o consumo do alimento é imediato após […]
19 de junho de 2021
Serviço de Inspeção Federal o SIF requisitos mínimos para o registro

Serviço de Inspeção Federal o SIF: requisitos mínimos para o registro

O Serviço de Inspeção Federal o SIF exige a elaboração de um projeto de construção para constituir um processo para aprovação prévia. Os estabelecimentos industriais que […]
8 de junho de 2021
Inspeção Federal, Estadual ou Municipal Por qual optar

Inspeção Federal, Estadual ou Municipal? Por qual optar?

Toda e qualquer fiscalização de cunho sanitário tem como princípio básico a preservação da saúde dos consumidores. A Inspeção de Produtos de Origem Animal, devido às […]

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    16 de setembro de 2021
    LTA - Laudo Técnico de Avaliação pré-requisito para a Licença Sanitária

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    O LTA – Laudo Técnico de Avaliação é o “Documento que expressa decisão do órgão de vigilância sanitária competente sobre a avaliação física funcional do projeto […]
    8 de setembro de 2021
    O que é a Autorização de Funcionamento AFE emitida pela ANVISA

    O que é a Autorização de Funcionamento AFE emitida pela ANVISA?

    A Autorização de Funcionamento AFE emitida pela ANVISA autoriza o funcionamento de empresas que fabricam, distribuem ou importam uma série de produtos. Entre as décadas de […]
    1 de setembro de 2021
    Quais são as principais atividades passíveis de licenciamento ambiental

    Quais são as principais atividades passíveis de licenciamento ambiental?

    Licenciamento Ambiental, conheça as principais atividades passiveis de licenciamento ambiental para a execução de atividade comercial. Em 1981 o Brasil estabeleceu sua própria política para viabilizar […]
    25 de agosto de 2021
    Licenciamento ambiental Quais são as principais atividades dispensadas

    Licenciamento ambiental: Quais são as principais atividades dispensadas?

    O Licenciamento ambiental é o processo administrativo executado por órgãos ambientais competentes que podem conceder o licenciamento para a instalação, a ampliação e a operação de empreendimentos e […]
    18 de agosto de 2021
    MTR - Manifesto de transporte de resíduos quando é preciso emitir - Sanity Consultoria

    Manifesto de transporte de resíduos – MTR: quando é preciso emitir?

    O MTR- Manifesto de Transporte de Resíduos é um documento auto declaratório, válido no território nacional, emitido pelo SINIR – Sistema Nacional de Informações sobre a […]
    11 de agosto de 2021
    Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos Importância e obrigações - Sanity

    Gerenciamento de Resíduos Sólidos: obrigatoriedade e importância

    O Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos que trata da geração e destinação de resíduos nas empresas se tornou uma preocupação ao longo dos últimos anos. […]
    6 de agosto de 2021
    Licenciamento Ambiental e Gestão de Resíduos para empreendedores - Sanity Consultoria

    Licenciamento Ambiental para atividades que usam recursos naturais

    O Licenciamento Ambiental e Gestão de Resíduos estão na lista de obrigações para empreendedores que pretendem dar início às atividades de uma empresa. Há diversos documentos […]
    31 de julho de 2021
    Gestão ambiental em restaurantes atendendo as legislações ambientais - Sanity Consultoria

    Gestão ambiental em restaurantes: atendendo as legislações ambientais

    A Gestão ambiental para restaurantes, assim como na indústria leva em consideração os métodos e procedimentos para a adequação a legislação ambiental. Para avaliar o que é […]
    27 de julho de 2021
    Informação Nutricional visível em Cardápio é necessário - Sanity Consultoria

    Informação Nutricional visível em Cardápio é necessário?

    A informação nutricional dos alimentos, é regulada pela ANVISA, porém não se aplica a restaurantes de acordo com a RDC Nº 360, DE 23 DE DEZEMBRO […]
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