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Dia Mundial de Higiene das Mãos foi definido em 5 de maio pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para reforçar o ato de lavar as mãos.

Produtores orgânicos tem se multiplicado para atender a crescente demanda por alimentos saudáveis e sem contaminantes.

O Mal da Vaca Louca terá normas atualizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que um criou comitê.

Vigilâncias Sanitárias em Brasília ganham uma sala especial de acolhimento para o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS).

Peixe salgado e seco sofre alteração na legislação, o Ministério da Agricultura lançou a INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 1, DE 15 DE JANEIRO DE 2019.

Ações como banimento da validade de Frutas, legumes e verduras, entre outros alimentos, diferenciação do conceito de produtos.

Entrou em vigor, nesta segunda-feira (01/04/2019), o novo modelo regulatório da Anvisa, que tem o objetivo de melhorar e qualificar as normas sanitárias.

De olho na data de validade dos alimentos e o código de defesa do Consumidor. Este é o tema do Workshop Gratuito que acontece no dia 17 de Abril.

A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.

A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.

A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.

Em novembro de 2018 foram publicadas as novas normas regulamentadoras para a produção de leite no Brasil. As Instruções normativas 76 e 77 vieram para substituir as antigas:

Não é de agora que a alimentação é fruto de polêmica. Esta já foi brilhantemente abordada por Luís Fernando Veríssimo em duas crônicas.

As polemicas envolvendo o Selo Arte e a venda de produtos alimentícios produzidos de forma artesanal no Brasil é tema deste artigo.

As Carnes Wagyu e Angus passarão a ser fiscalizadas pelo Procon-SP em 2019 para verificação da presença do selo de certificação. 

Uma tendência forte promete tomar as ruas do país no carnaval em 2019. Além das fantasias, muita gente está se preparando para viver um carnaval bem mais amigo do meio ambiente.

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