Indústria de alimentos é o segmento que atua no processamento ou transformação ou preparação de alimentos para o consumo humano ou animal.

18 de fevereiro de 2020
Recall Voluntário do Grupo Heineken no Brasil sobre defeito em garrafa - Sanity

Recall Voluntário do Grupo Heineken no Brasil sobre defeito em garrafa

Um Recall voluntário do Grupo Heineken no Brasil em fevereiro de 2020 convidou os consumidores a trocarem garrafas de um certo lote que estariam com defeito. […]
10 de janeiro de 2020
RESOLUÇÃO RDC 331, DE 23_12_2019 - RETIFICADA

RDC 331, DE 23 de Dezembro de 2019 – RETIFICADA

A RDC 331/2019 e Instrução Normativa 60/2019 sobre padrões microbiológicos para alimentos publicada em 23 de Dezembro de 2019 acaba de ser retificada no inciso VII […]
26 de novembro de 2019
Primeiro Fórum Global Markets 2019 com a Sanity

Realizado o 1º Fórum Global Markets em São Paulo no dia 26/11/2019

O 1º Fórum Global Markets foi realizado em São Paulo no dia 26 de Novembro com a realização do IRSFD – Instituto de Responsabilidade Social Food […]
13 de outubro de 2019
Curso Validade dos Alimentos como entender e controlar - Sanity Consultoria

Validade dos alimentos, aspectos jurídicos da criminalização e seus efeitos

A validade dos alimentos na maioria das vezes é interpretada de forma errada e milhões de toneladas são desperdiçados por ano em todo o mundo. Mas […]
11 de outubro de 2019
Animal Health Expo e Congress 2019 e Sanity Consultoria

Animal Health Congress + Expo 2019 com a participação da Sanity

O ANIMAL HEALTH CONGRESS aconteceu entre os dias 02 a 04 de Outubro de 2019 no Expo Center Norte com o objetivo principal de fomentar a […]
25 de setembro de 2019
Higienização e desinfecção na indústria de alimentos, entenda

Higienização e desinfecção na indústria de alimentos: entenda

A higienização e desinfecção na indústria de alimentos foi tema no site Tecno Carne Digital com entrevista do Diretor da Sanity Alexandre Panov Momesso. Leia a […]
30 de agosto de 2019
Selo Arte para Produtos de Origem Animal produzidos de forma artesanal

Selo Arte para Produtos de Origem Animal produzidos de forma artesanal

Produtos de origem animal produzidos de forma artesanal são produtos alimentícios preparados com matérias-primas de origem animal de produção própria ou de origem determinada, através de […]
6 de agosto de 2019
Gorduras trans podem ser proibidas de acordo com a ANVISA

Gorduras trans podem ser proibidas de acordo com a ANVISA

O uso de gorduras trans ou ácidos graxos trans industriais podem ser reduzidos para menos de 2% na gordura total dos alimentos e em breve completamente […]
1 de agosto de 2019
Selo Arte é regulamentado pelo Governo e MAPA lança manual

Selo Arte é regulamentado pelo Governo e MAPA lança manual

O Selo Arte que permite que produtos artesanais de origem animal sejam comercializados livremente em qualquer parte do território nacional, acaba de ser regulamentado pelo Governo […]
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