Academia Sanity

Como controlar o coronavírus em estabelecimentos manipuladores de alimentos

Como controlar o coronavírus com foco nas principais formas de controle e mecanismos de prevenção.

Descrição

Como controlar o coronavírus em estabelecimentos manipuladores de alimentos é um treinamento específico desenvolvido pela Sanity Consultoria e Treinamento, por conta do surto de coronavírus que nos assola neste momento.  A Academia Sanity desenvolveu um treinamento transmitindo segurança ao consumidor de forma a minimizar o impacto do vírus no seu negócio.

OBJETIVO

Transmitir informações práticas e objetivas específicas para o ramo alimentício que podem prevenir o coronavírus minimizando o impacto deste no seu negócio.

PRÉ-REQUISITOS

Não Aplicável

CARGA HORÁRIA

Curso presencial: 8 horas.

Horário do treinamento: 8:30 – 17:30

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes e funcionários de estabelecimentos que lidam com alimentos (Supermercados, atacados, açougues, restaurantes, bares e lanchonetes, etc.), responsáveis Técnicos, nutricionistas, chefes de cozinha, médicos veterinários, etc.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

  • Histórico;
  • Ações voltadas a higiene pessoal e comportamento;
  • Uso da etiqueta respiratória – o que é como aplicá-la;
  • Interpretação dos Requisitos da ISO-14001;
  • Ações focadas na operação/manipulação de alimentos
  • Ações focadas em higiene ambiental
    • Uso racional de detergentes e agentes saneantes
    • Uso racional do álcool gel – como atingir máxima eficiência com menor custo
  • Ações focadas na exposição de alimentos
  • Ações focadas em caixas e garçons
  • Ações voltadas aos fornecedores
  • Ações voltadas ao público consumidor
  • Como transmitir segurança aos consumidores

TURMAS PREVISTAS

INCLUSO NO CURSO

Obs: O certificado de participação no treinamento Como controlar o coronavírus em estabelecimentos manipuladores de alimentos é disponibilizado por e-mail para os participantes que concluírem satisfatoriamente a carga horária do curso com no mínimo de 85% de presença.

 

Avaliações (0)

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Como controlar o coronavírus em estabelecimentos manipuladores de alimentos”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

×