Academia Sanity

Fiscalização Sanitária de alimentos no varejo, Ministério da Saúde e MAPA

R$750,00

Apresenta elementos para a compreensão do funcionamento da estrutura fiscalizatória nos níveis Federal, Estadual e Municipal.

Descrição

O treinamento Fiscalização Sanitária no âmbito do Ministério da Saúde e MAPA – Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento apresenta a estrutura e principais ferramentas utilizadas pelos órgão oficiais para fiscalização de estabelecimentos alimentícios.

OBJETIVO

Proporcionar ao participante elementos que o auxiliem na compreensão do funcionamento da estrutura fiscalizatória, utilizada hoje nos níveis Federal, Estadual e Municipal.

CARGA HORÁRIA

Aulas presenciais: 8 horas.

PÚBLICO-ALVO

Estudantes das áreas envolvidas com o setor de alimentos (Medicina veterinária, nutrição, Engenharia de alimentos, etc.), profissionais da área, proprietários e responsáveis por estabelecimentos que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre o tema

PRÉ-REQUISITO

Não há pré-requisitos

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Fiscalização Sanitária para o Ministério da Saúde

  • Estrutura fiscalizatória;
  • Órgãos envolvidos e o papel de cada um;
  • Principais legislações utilizadas;
  • Procedimento de fiscalização;
  • Documentos exigidos;
  • Punições previstas;
  • Possíveis defesas e recursos

Fiscalização Sanitária para o Ministério da Agricultura (MAPA)

  • Estrutura fiscalizatória;
  • Órgãos envolvidos e o papel de cada um;
  • Principais legislações utilizadas;
  • Procedimento de fiscalização;
  • Documentos exigidos;
  • Punições previstas;
  • Possíveis defesas e recursos

TURMAS PREVISTAS

Entre em contato para receber aviso das próximas turmas: academia@sanityconsultoria.com

INCLUSO NO CURSO

Obs: o certificado de participação no curso Fiscalização Sanitária no âmbito do Ministério da Saúde e MAPA é disponibilizado por e-mail para os participantes que concluírem satisfatoriamente a carga horária do curso com no mínimo de 85% de presença.

 

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