Academia Sanity

Global Markets APAS requisitos do programa de certificação

R$800,00

O participante treinamento Global Markets APAS ganha 1 dia de auditoria de diagnóstico como cortesia a ser agendada com a equipe da Sanity Consultoria.

Descrição

O Global Markets APAS é um programa  harmonizado pelo Comitê de Segurança de Alimentos APAS para facilitar a seleção de fornecedores do varejo a partir dos check lists das redes Walmart, Carrefour, GPA Multivarejo e Makro. Extraiu-se a essência comum baseada no Global Markets da GFSI, deixando os demais requisitos como adicionais harmonizados.

Programa Global Markets GFSI

É um programa com base no protocolo internacional da GFSI – Global Food Safety Initiative (Iniciativa Global de Segurança de Alimentos), denominado Global Markets.  Esse programa visa auxiliar e apoiar os fornecedores, especialmente as pequenas e médias empresas (PME), a vencerem o desafio da implantação de sistemas de segurança de alimentos, de forma escalonada, criando benefícios mútuos para a cadeia de fornecimento de alimentos.

OBJETIVO

Conhecer os passos para buscar a certificação e requisitos do esquema de certificação Global Markets APAS.

PRÉ-REQUISITO

Conhecer Boas Práticas de Fabricação e Sistema APPCC.

CARGA HORÁRIA

Treinamento presencial: 8 horas.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais em segurança dos alimentos e controle de qualidade, manipuladores de alimentos, líderes e gerentes de indústrias, centrais de produção, bem como os profissionais que atuam no segmento de alimentos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

  • Origem do programa de certificação Global Markets APAS;
  • Objetivos do programa de certificação;
  • Conhecendo os requisitos do programa de certificação.

TURMAS PREVISTAS

INCLUSO NO CURSO

Obs: o certificado de participação no curso Global Markets APAS requisitos do programa de certificação é disponibilizado por e-mail para os participantes que concluírem satisfatoriamente a carga horária do curso com no mínimo de 85% de presença.

 

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