Fiscalização pode ser definida como a ação ou atividade da administração pública e de seus agentes para que se cumpram as obrigações legais. A fiscalização está em diversos ramos como transito e vigilância sanitária.

1 de março de 2019
Importaçao de alimentos o que é preciso saber

O que saber antes de entrar no mercado de importação de alimentos

Transporte, certificações e informações no rótulo da mercadoria estão entre os aspectos que precisam ser observados. Especialista em comércio exterior dá dicas de como executar procedimentos […]
17 de dezembro de 2018
Estudio de Tatuagem em São Paulo regulatório com a Sanity

Estúdio de tatuagem sem alvará cresce em SP

Encontrar um estúdio de Tatuagem sem alvará em São Paulo é mais comum do que se imagina, a licença é emitida pela COVISA que é responsável pelo […]
12 de dezembro de 2018
Alimentos improprios para consumo no Bangu Shopping

Falta de higiene e alimentos impróprios para consumo em restaurantes do Bangu Shopping.

Falta de higiene e alimentos impróprios para consumo foram encontrados em estabelecimentos de shopping localizado na Zone Oeste do Rio de Janeiro. Na quinta-feira 06/12/2018, dezenas […]
5 de dezembro de 2017
Self service e os cuidados necessários

Cuidados necessários no self-service

Quando visitamos um restaurante com o sistema self-service nem imaginamos ou calculamos o nível de exposição a alimentos contaminados.  Este artigo tem o objetivo de prover […]
5 de dezembro de 2017
Cadeia Produtiva de Alimentos Fiscalização - Por Alexandre Momesso

Dilemas fiscalizatórios na cadeia produtiva de alimentos

Como é conhecido por todos, a cadeia produtiva de alimentos, em especial no que concerne, à sua qualidade, é um ente de alta complexidade e que […]
×