CONSULTORIA SANITÁRIA

O serviço de consultoria sanitária prestado pela Sanity é realizado através de consultores especializados e totalmente voltada para otimização de processos, diminuição de perdas e desperdícios, atendimento as legislações vigentes e garantia da segurança dos alimentos.

A Sanity atua efetivamente em 25 Estados da Federação e mantém consultores especialistas em cada localidade para auxiliar as empresas na obtenção, renovação ou regularização de licenças juntos a órgãos municipais, estaduais e federais.

O serviço de consultoria sanitária da Sanity atende restaurantes, lanchonetes, supermercados, minimercados, empórios, entrepostos frigoríficos, açougues, indústria alimentícia e todos os outros estabelecimentos ligados ao Food Service ou que estão sob fiscalização dos órgãos regulatórios.

A Consultoria Sanitária da Sanity é desenvolvida de acordo com as necessidades de cada cliente, da indústria ao Food Service a Sanity colabora para a regularização da empresa quanto às normas regulatórias e atua fortemente na redução de custos e aumento da produtividade.

 

  • Adequação á legislação sanitária
  • Assunção de Responsabilidade Técnica
  • Assunção de Responsabilidade Técnica na indústria
  • Assunção de Responsabilidade Técnica no varejo e food servisse
  • Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRF
  • Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRMV
  • Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRN
  • Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRQ
  • Avaliação Nutricional e Antropométrica
  • Cardápio semanal
  • Checklist sanitário
  • Consultoria Sanitária
  • Implantação de controles e registros técnicos e legais
  • Implantação de Procedimentos operacionais padronizados (POPS)
  • Informação Nutricional
  • SAC
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