CONSULTORIA SANITÁRIA
O serviço de consultoria sanitária prestado pela Sanity é realizado através de consultores especializados e totalmente voltada para otimização de processos, diminuição de perdas e desperdícios, atendimento as legislações vigentes e garantia da segurança dos alimentos.
A Sanity atua efetivamente em 25 Estados da Federação e mantém consultores especialistas em cada localidade para auxiliar as empresas na obtenção, renovação ou regularização de licenças juntos a órgãos municipais, estaduais e federais.
O serviço de consultoria sanitária da Sanity atende restaurantes, lanchonetes, supermercados, minimercados, empórios, entrepostos frigoríficos, açougues, indústria alimentícia e todos os outros estabelecimentos ligados ao Food Service ou que estão sob fiscalização dos órgãos regulatórios.
A Consultoria Sanitária da Sanity é desenvolvida de acordo com as necessidades de cada cliente, da indústria ao Food Service a Sanity colabora para a regularização da empresa quanto às normas regulatórias e atua fortemente na redução de custos e aumento da produtividade.
- Adequação á legislação sanitária
- Assunção de Responsabilidade Técnica
- Assunção de Responsabilidade Técnica na indústria
- Assunção de Responsabilidade Técnica no varejo e food servisse
- Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRF
- Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRMV
- Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRN
- Assunção de Responsabilidade Técnica perante ao CRQ
- Avaliação Nutricional e Antropométrica
- Cardápio semanal
- Checklist sanitário
- Consultoria Sanitária
- Implantação de controles e registros técnicos e legais
- Implantação de Procedimentos operacionais padronizados (POPS)
- Informação Nutricional
- SAC