Sanity - Consultoria Sanitária
Consultoria Sanitária

A consultoria Sanitária é realizada através consultores especializados e totalmente voltada para a otimização de processos, diminuição de perdas e desperdícios, atendimento as legislações vigentes e garantia da segurança dos alimentos.

 

O serviço de consultoria sanitária da Sanity atende toda linha produtiva do segmento de alimentos: restaurantes, lanchonetes, supermercados, minimercados, empórios, entrepostos frigoríficos, açougues, empresas voltadas a logística, e-commerce e qualquer estabelecimento que esteja sob fiscalização dos órgãos regulatórios.

 

Consultoria Sanitária com a Sanity

O que oferecemos

  • Adequação á legislação sanitária
  • Avaliação Nutricional e Antropométrica
  • Cardápio semanal
  • Checklist sanitário
  • Consultoria Sanitária
  • Implantação de controles e registros técnicos e legais
  • Implantação de Procedimentos operacionais padronizados (POPS)
  • Informação Nutricional
  • SAC
  • Análise de Rótulos
  • Elaboração da informação nutricional
  • Elaboração de rótulos produtos cárneos
  • Elaboração dos Manuais de Boas Práticas e PAC’s – Frigoríficos e Entrepostos
  • Fichas técnicas
  • Instruções de Trabalho
  • Manual de Boas Práticas e POP’s Centros de Distribuições
  • Manual de Boas Práticas e POP’s Indústria
  • Manual de Boas Práticas e POP’s Varejo e Food Service
  • Manual Padrão do Franqueado
  • Rotulagem Completa dos Alimentos

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