Capacitação e Treinamento
BPF – Boas Práticas de Fabricação é o conjunto de práticas que asseguram as condições higiênico-sanitárias essenciais para a fabricação de alimentos, garantindo um ambiente seguro e adequado. A BPF é parte integrante dos elementos das normas de Gestão da Segurança dos Alimentos.
O Curso BPF – Boas Práticas de Fabricação e Manipulação para a Indústria permite ao aluno conhecer e dominar as ferramentas práticas para conquistar a qualidade e confiança do consumidor.
Capacitar manipuladores de alimentos (baseado em requisitos nacionais e internacionais), bem como trabalhar noções de microbiologia básica e tipos de contaminação.
Não Aplicável.
Treinamento presencial: 8 horas.
Manipuladores, líderes e gerentes de indústrias, centrais de produção, bem como os profissionais que atuam no segmento de alimentos.
Entre em contato para receber aviso das próximas turmas: academia@sanityconsultoria.com
O certificado de participação no curso BPF – Boas Práticas de Fabricação e Manipulação Aplicadas para Food Service é disponibilizado por e-mail para os participantes que concluírem satisfatoriamente a carga horária do curso com no mínimo de 85% de presença.
Av. Paulista, 967
11º andar
Bela Vista
01311-100
São Paulo/SP
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