Academia Sanity

Formação de Auditor Interno da Certificação FSSC 22000

R$1.350,00

O treinamento capacita conhecer e interpretar os requisitos para certificação FSSC 22000 (Food Safety System Certification).

Descrição

O Curso de Formação de Auditor Interno FSSC 22000 Food Safety System Certification versão 4.1 ministrado pela Sanity Consultoria permite ao aluno conhecer e interpretar os documentos e requisitos para a Certificação FSSC 22000.

A norma FSSC 22000 é baseada na ISO 22000. O Sistema de Gestão da Segurança Alimentar estabelece os requisitos para a produção e distribuição de alimentos seguros para os consumidores. A ISO 22000 é uma norma da Organização Internacional de Normalização (ISO), que combate os perigos na produção de alimentos.

OBJETIVO

  • Conhecer os requisitos para certificação FSSC 22000 (Food Safety System Certification).
  • Interpretar os requisitos dos documentos de referência do esquema FSSC 22000 (ISO 22000:2018, ISO/TS22002-1 e regulamento do esquema).
  • Adquirir conhecimento para avaliar estes requisitos na organização (com base na ISO19011).

PRÉ REQUISITOS

Conhecer Boas Práticas de Fabricação e Sistema APPCC.

CARGA HORÁRIA

Treinamento presencial: 24 horas.

PÚBLICO-ALVO

Estudantes e Profissionais formados, interessados da área de segurança dos alimentos e controle de qualidade, Responsáveis Técnicos, Responsáveis Legais e profissionais atuantes no segmento alimentício (Médicos Veterinários, Nutricionistas, Engenheiros de alimentos, Técnicos e Tecnólogos na área de alimentos).

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

  • Origem do programa de certificação FSSC;
  • Passo a passo para a certificação;
  • Conceitos e definições;
  • Interpretação e aplicação dos requisitos da ISO 22000:2018, ISO/TS22002-1 e regulamento do FSSC ver 4.1;
  • Programa de auditoria interna conforme ISO 19011(Princípios de auditoria, Preparação, Condução e Acompanhamento da auditoria interna).

TURMAS PREVISTAS

INCLUSO NO CURSO

Obs: o certificado de participação no curso Formação de Auditor Interno da Certificação FSSC 22000 é disponibilizado por e-mail para os participantes que concluírem satisfatoriamente a carga horária do curso com no mínimo de 85% de presença.

 

Avaliações (0)

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Formação de Auditor Interno da Certificação FSSC 22000”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

×