Cozinha industrial sustentável: eficiente e com menos desperdício
Ter uma cozinha industrial sustentável é uma ótima maneira de reduzir o impacto ambiental e promover a eficiência energética.
Franquias de alimentação: serviços essenciais para expandir
Franquias de alimentação estão aproveitando o momento de retomada da economia pós pandemia para investir na expansão da rede.
Dark Kitchens em São Paulo e o Decreto nº 61.376 de 31 de maio de 2022
Dark kitchens são estabelecimentos de serviço de alimentação que oferece apenas comida para viagem. Não há atendimento no balcão.