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A rotulagem e uma exigência legal e é importante porque auxilia os consumidores a fazerem escolhas sobre os alimentos que compram, auxilia no armazenamento e uso seguro e permite que as pessoas planejem quando vão consumi-los, tudo isso contribui para a redução do desperdício de alimentos.
É todo descritivo sobre o produto (legendas, imagens) estampado, gravado ou até mesmo colado sobre a embalagem do alimento (etiquetas). Todas essas informações possuem regras definidas por diversas legislações de diferentes órgãos fiscalizadores (ANVISA, MAPA, INMETRO etc.).
O serviço de Rotulagem prestado por empresa qualificada visa a adequação dos produtos às diversas legislações vigentes quanto aos aspectos de rotulagem e informações nutricionais, a Sanity® dispõe de uma equipe de nutricionistas preparados para não somente desenvolver as fichas técnicas de produtos, mas também a elaborar e revisar os rótulos. Diversos critérios que envolvem a legislação, mas também aspectos nutricionais, sanitários e metrológicos, são utilizados a fim de garantir segurança ao estabelecimento e informação aos clientes.
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