Por que investir em treinamento de boas práticas de fabricação pode ser um diferencial para sua empresa?
Em um mercado cada vez mais competitivo, empresas que se destacam são aquelas que não só oferecem produtos de qualidade, mas também demonstram compromisso com a segurança, com a responsabilidade social e ambiental. Da pequena padaria ao grande complexo industrial alimentício, a chave para tal excelência está logo ao alcance: treinamento de boas práticas de […]
O que é avaliado em uma auditoria de restaurante?
O que é avaliado em uma auditoria de restaurante? Uma auditoria em um restaurante é muito mais do que simplesmente avaliar o sabor da comida. Quando se trata de serviços de auditoria, o escopo é amplo e extremamente detalhado. Esses processos são fundamentais para garantir não apenas a satisfação do cliente, mas também a conformidade […]
7 estratégias essenciais para obter e manter o alvará da vigilância sanitária
7 estratégias essenciais para obter e manter o alvará da vigilância sanitária Quando se fala em operar dentro dos trilhos da legislação e regulamentação, ter o alvará da vigilância sanitária é absolutamente crucial. Este documento não é apenas um passaporte para que seu empreendimento esteja legalmente habilitado a funcionar, mas também um selo de compromisso […]
Greenwashing: como é feito e os 7 principais problemas
O greenwashing é quando uma empresa ou indivíduo tenta fazer parecer que está adotando práticas ambientalmente responsáveis ou sustentáveis.
DTHA: Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar
DTHA: Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar é a síndrome constituída de anorexia, náuseas, vômitos e diarreia.
O que é obrigatório em um rótulo de alimento?
O que é obrigatório em um rótulo de alimento ? A resposta é: depende do cada produto. A rotulagem de alimentos tem regras específicas.
Abril Laranja: mês de conscientização contra crueldade animal
Abril Laranja foi uma iniciativa criada pela Sociedade Americana para Prevenção da Crueldade a Animais (ASPCA).
Transtorno do Espectro Autista (TEA): características, tipos e níveis
O transtorno do espectro autista (TEA) é um distúrbio do neurodesenvolvimento caracterizado por desenvolvimento atípico.
Dia Internacional da mulher: origem e conquistas
O Dia Internacional da Mulher, comemorado no dia 8 de março, costuma ser associado a flores e elogios, mas sua origem está relacionada a uma luta das mulheres.
Higiene na cozinha: erros que colocam a saúde em risco
A Higiene na cozinha foi objeto de pesquisa da USP que mostra erros que podem colocar a saúde das pessoas em risco.