Sanity - Realizado o 1º Fórum Global Markets em São Paulo no dia 26/11/2019

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terça-feira, 26 de novembro de 2019

Realizado o 1º Fórum Global Markets em São Paulo no dia 26/11/2019

Primeiro Fórum Global Markets 2019 com a Sanity

O 1º Fórum Global Markets foi realizado em São Paulo no dia 26 de Novembro com a realização do IRSFD – Instituto de Responsabilidade Social Food Design com o apoio da Food Design.
O Diretor da Sanity Consultoria e da Academia Sanity Alexandre Momesso participou como o moderador do “Talk Show: Global Markets APAS” que aconteceu logo após a abertura do evento com Ellen Lopes do IRSFD e Ronaldo dos Santos da APAS.

Acompanhe abaixo a programação completa do 1º Fórum Global Markets.Primeiro Fórum Global Markets 2019 com Alexandre Momesso Diretor da Sanity

ABERTURA

  • Ellen Lopes do IRSFD e Ronaldo dos Santos da APAS

 TALK SHOW: Global Markets APAS

  • Global Markets APAS: Indústria, FLV e Não Alimentos
  • Márcia Rossi, Grupo BIG
  • Giampaolo Buso, PariPassu
  • Tatiane Amaral, Makro

Moderador: Alexandre Momesso, Representando o cliente Sonda Supermercados.

 TALK SHOW: Food Defense e Prevenção de Fraudes

  • Supermercadista como Vítima de Malfeitos e de Fraudes Alimentares: Proteção de Alimentos (Food Defense) e Food Fraud Prevention
  • Juliani Arimura, DNV GL
  • Julia Carlini, Carrefour
  • Ellen Lopes, IRSFD

Moderador: Rogério Levorin, APAS

 TALK SHOW: Casos de Sucesso Global Markets APAS – Indústria e FLV

Participaram como convidados dois representantes de indústrias e dois de

produtores FLV que aderiram ao Programa Global Markets APAS.

Moderador: Sylvia Gagnotto, GPA Multivarejo

 XVIII Prêmio Food Design edição Global Markets APAS

  • Anúncio dos ganhadores: Prêmio indústria e Prêmio FLV – Paulo Pompílio, APAS e
  • Fernando Henriques, Food Design

 Encerramento

  • Nilceia Maia, IRSFD e Paulo Pompílio*, APAS

Objetivos do IRSFD e seu apoio aos Programas Global Markets

  • Mayara Athayde, IRSFD

 A importância da GFSI e seu Programa Global Markets na Indústria e na Produção Primária

  • Ellen Lopes, IRSFD

 PAINEL – Protocolos Global Markets GFSI e seus derivativos

Global Markets protocolo indústria da IFS, BRCGS, SQF, FSSC 22000 e Produção Primária

  • Caroline Nowak, IFS – Global Markets IFS
  • Palova Marques, SQF – Global Markets SQF
  • Overview do Global Markets BRCGS e do FSSC 22000 – Dra. Ellen Lopes, IRSFD
  • Marco Giotto, FarmForce SA e Produtor de Orgânicos

TALK SHOW – CASO DE SUCESSO – Global Markets na BRF e na NESTLÉ – Global Markets

como ferramenta para desenvolvimento de fornecedores

  • Ricardo Waterkemper, BRF
  • Marina Zeni, Videplast, fornecedor BRF
  • Donizeti Cezari, Nestlé (presença virtual, por vídeo)
  • Leandro Varandas, Metalma, fornecedor Nestlé
  • Letícia Quintino, Finepack, fornecedor Nestlé

Moderador: Fernando Henriques, Grupo Food Design

 XVIII PRÊMIO FOOD DESIGN RUMO À CULTURA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS

  • Entrega do XVIII Prêmio Food Design

DEBATE “SONHAR BRASIL ALIMENTO SEGURO”

Promovendo e disseminando a ideia Global Markets da GFSI por todo o Brasil

 CONVIDADOS:

  • Mariela Fuenzalida, Arcos Dourados – McDonald’s
  • Rose Mary Lopes, ANEGEPE (Associação ligada ao movimento de empreendedorismo)
  • Eduardo Weisberg, ABIS (Associação Brasileira de Sorvetes)
  • Dra. Lourdes Cabral, EMBRAPA, Unidade Agroindústria de Alimentos
  • Ricardo Calil – AFFA do MAPA e Comissão Técnica de Alimentos do CRMV-SP
  • Moderador: Ellen Lopes, IRSFD

Os participantes, autoridades e associações que estiveram no evento receberam o 1º Caderno de Debate IRSFD. para que possam ajudar a promover e disseminar a ideia Global Markets da GFSI por todo o Brasil.

 WRAP UP

  •  Leonardo Lima, Arcos Dourados- McDonald’s

SORTEIO DE BRINDES E ENCERRAMENTO

  • Nilceia Maia e Mayara Athayde, IRSFD.

Para mais informações e outros detalhes do evento acompanhe o IRSFD no Linkedin.

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