Alimentos Veganos: Projeto de lei veta uso da palavra ‘carne’
Alimentos Veganos são todos os alimento de origem vegetal, nenhum tipo de produto de origem animal, carnes de todos os tipos.
Segurança Alimentar Global no Ocidente é defendida por países líderes
A Segurança Alimentar Global foi tema de nota conjunta divulgada por países líderes na produção agrícola ocidental em evento no Japão.
Resfriamento na conservação das frutas e hortaliças
O Resfriamento na conservação das frutas e hortaliças deve ser feito por meio da uma cadeia do frio bem estruturada e organizada.
Produtores orgânicos cadastrados no MAPA triplicou em 7 anos
Produtores orgânicos tem se multiplicado para atender a crescente demanda por alimentos saudáveis e sem contaminantes.
Mal da Vaca Louca: MAPA vai atualizar normas de controle e erradicação
O Mal da Vaca Louca terá normas atualizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que um criou comitê.
Novas regras para produção de leite entram em vigor em Maio
Em novembro de 2018 foram publicadas as novas normas regulamentadoras para a produção de leite no Brasil. As Instruções normativas 76 e 77 vieram para substituir as antigas:
Por que a alimentação parece mais um campo minado?
Não é de agora que a alimentação é fruto de polêmica. Esta já foi brilhantemente abordada por Luís Fernando Veríssimo em duas crônicas.
O que saber antes de entrar no mercado de importação de alimentos
Transporte, certificações e informações no rótulo da mercadoria estão entre os aspectos que precisam ser observados. Especialista em comércio exterior dá dicas
Ozônio é usado para melhorar qualidade e segurança do pescado
Aplicação de sprays de ozônio tem sido usada como estratégia eficaz para melhorar a qualidade e segurança microbiológica do pescado.
Eliminar canudos de plástico, Nestlé adere ao movimento
As medidas para a eliminar canudos plásticos definitivamente não é uma modinha ambientalista que logo será esquecida.