Selo Arte para Produtos de Origem Animal produzidos de forma artesanal
Produtos de origem animal produzidos de forma artesanal são produtos alimentícios preparados com matérias-primas de origem animal de produção própria.
Quantidade de contaminantes em alimentos é tema de edital da ANVISA
A quantidade de contaminantes em alimentos é alvo do Edital nº3 de Abril de 2019 da ANVISA e tem o objetivo de coletar dados sobre a contaminantes.
Gorduras trans podem ser proibidas de acordo com a ANVISA
A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.
Consulta pública sobre descarte de carcaças e resíduos da pecuária
Aberta consulta pública para a regulamentação sobre o descarte de carcaças e resíduos da pecuária pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.
Selo Arte é regulamentado pelo Governo e MAPA lança manual
O Selo Arte que permite que produtos artesanais de origem animal sejam comercializados livremente em qualquer parte do território nacional.
Aditivos alimentares contendo alumínio proibidos pela Anvisa
A Anvisa publicou, nesta quarta-feira (22/5), a RDC nº 285/2019, que proíbe o uso de aditivos alimentares contendo alumínio.
Dia Mundial de Higiene das Mãos: lavar as mãos evita infecções
Dia Mundial de Higiene das Mãos foi definido em 5 de maio pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para reforçar o ato de lavar as mãos.
Vigilâncias Sanitárias ganham sala especial na Anvisa!
Vigilâncias Sanitárias em Brasília ganham uma sala especial de acolhimento para o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS).
Extensão da Validade de alimentos preparados utilizando o processo Cook-Chill
A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.
Procon fiscaliza procedência da carne das raças Angus e Wagyu
As Carnes Wagyu e Angus passarão a ser fiscalizadas pelo Procon-SP em 2019 para verificação da presença do selo de certificação.