A Vigilância Sanitária e o varejo de alimentos no Brasil
No Século XVIII o termo Vigilância Sanitária era utilizado como sinônimo de polícia sanitária, daí a sua origem. As coisas mudaram de lá para cá.
Segurança de alimentos e segurança alimentar na qualidade de vida
A segurança de alimentos e segurança alimentar são conceitos inter-relacionados com um impacto direto na qualidade da vida humana.
Alimentos Veganos: Projeto de lei veta uso da palavra ‘carne’
Alimentos Veganos são todos os alimento de origem vegetal, nenhum tipo de produto de origem animal, carnes de todos os tipos.
Placas de afixação obrigatória em estabelecimentos, uma obrigação legal
A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.
A segurança dos alimentos em redes de fast food
A segurança dos alimentos é um assunto muito importante em todos os negócios relacionados ao food service, incluindo restaurantes de fast food.
Código de Defesa do Consumidor – Workshop Gratuito!
A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.
Extensão da Validade de alimentos preparados utilizando o processo Cook-Chill
A unidade da JBS nos Estados Unidos a JBS Tolleson Inc. localizada no Estado de Arizona, fez um novo recall de cerca de 2,54 mil toneladas.